Eseji in zgodbe o znanosti

Pripovedujemo zgodbe o nastanku znanosti, ljudeh, ki jo ustvarjajo, naravnih pojavih in zakonitostih, po katerih se ti godijo.

Celiakija: ko nam težave povzročata »kruh in pivo«

Celiakija (glutenska enteropatija, netoleranca za gluten) je dokaj pogosta avtoimuna bolezen tankega črevesa. Zanjo je značilna preobčutljivost za »gluten«, ki ga najdemo v pšenici,...

MacGyver na Urgenci

Meja med življenjem in smrtjo že od nekdaj velja za dobro osnovo napete zgodbe. Dramski učinek je še toliko večji, če v zgodbi ne...

Začetki kvantne fizike

Oktobra 1900 se je Max Planck, v tistem času vodilni strokovnjak za fiziko toplote, znašel v resnih težavah. Obvestili so ga namreč, da bodo na naslednjem sestanku nemškega fizikalnega društva strokovno javnost seznanili z novico, da njegova teorija o barvni sestavi svetlobe žarečega telesa, ki jo je intenzivno razvijal zadnja leta, ni v skladu z rezultati novih eksperimentov.

Verska pravila prehranjevanja

Židovska vera in islam, dve pomembnejši svetovni verstvi, imata stroga pravila o pripravljanju in uživanju hrane. Na svetu je približno 1,3 milijarde muslimanov, ki se...

Vse o čokoladi

Zgodba o čokoladi se je začela na območju Srednje in Južne Amerike z rastlino, ki so jo takratni prebivalci Maji poimenovali Kakaw, Azteki Cacahuatl (Xocolatl), veliko kasneje...

Meritve krvnega tlaka

Na sistematskem pregledu nam izmerijo krvni tlak. Napihljivo manšeto nam nataknejo na nadlakt. Zdravnik ali medicinska sestra s stetoskopom zbrano osluškuje zvoke. Rezultat je...

Radioaktivnost naša vsakdanja

V razvitem svetu je malo pojmov, ki bi zbujali bolj negativne občutke kot »radioaktivno sevanje«. Hirošima, Černobil in zdaj še Fukušima. Radioaktivno sevanje je...

Alternativna medicina

V prispevku predstavimo, kaj sploh je alternativna medicina, kakšne metode pozna ter kakšne so njene prednosti in slabosti pred uradno medicino.

Slikanje z magnetno resonanco

Že dolgo je tega, kar me je prvič zgrabil išias. Bolečina v križu in nogi ni in ni hotela popustiti in na trenutke se...

Prehranske vlaknine

Vlaknine so neprebavljive snovi iz hrane, ki so jim včasih rekli balast. Vendar pa te snovi še zdaleč niso nekoristne, kot bi lahko narobe...

Skrivnost temne energije

Nekaj let pred koncem dvajsetega stoletja se je ameriški astrofizik Saul Perlmutter lotil iskanja odgovora na nenavadno vprašanje. Zanimalo ga je, ali bo vesolje...

Številke E in nevrotoksin botulin v hrani

Ali je domače? To pogosto vprašujemo zato, ker cenimo trud, ki je potreben za pridelavo in predelavo domače hrane. Domača hrana ima pogosto boljši...

Po špargljih nam urin smrdi

Ko pojemo malo večjo porcijo belušev (pogovorno jim rečemo tudi šparglji, kar je v slovenščini celo starejši izraz), dobi naš urin čuden vonj, nekoliko podoben kuhanemu zelju....

Kemija peke kruha

Pri mnogih jedeh iz testa je zaželeno, da so rahle, kar pomeni, da vsebujejo votlinice zraka oz. kakšnega drugega plina. Plin lahko pride v...

Katero olje naj kupim?

Pri mnogih zdravstvenih težavah in boleznih nam zdravnik svetuje opustitev zdravju škodljivih navad, spremembo življenjskega sloga, rednejše spanje, več gibanja in bolj zdravo prehrano....

Kako kofein učinkuje na telo in duha?

Sir Simon Rattle, slavni angleški dirigent, je med intervjujem za Financial Times predlagal skodelico kave. Po intervjuju je imel naporno vajo z orkestrom in je...

Nikola Tesla, Thomas Edison in spopad bogatašev

John D. Rockefeller velja za enega najbogatejših ljudi vseh časov. Bil je prvi Američan, čigar osebno premoženje je preseglo milijardo dolarjev, večino svojega bogastva...

Antropocen – ko tudi narava ni več naravna

Zamislimo si, da na Zemlji nenadoma ne bi bilo več ljudi. Ko bi takšen planet čez več milijonov let obiskala inteligentna bitja z drugega...

Soočenje najpomembnejšega znanstvenika in najslavnejšega filozofa

Šestega aprila 1922 je prišlo v Parizu do pomembnega srečanja dveh vplivnih učenjakov. V prostorih francoskega filozofskega društva sta se soočila Albert Einstein in...

Kako so zaznali gravitacijske valove

Konec septembra 2015 so se po twitterju začele širiti govorice, da je znanstvenikom s pomočjo detektorja LIGO uspelo zaznati gravitacijske valove. Novica je bila...